THE SITUATION & TASK

蒔在咖啡是一間即將於2024年4月開始試營運的咖啡廳,店主邀請我為他的店設計菜單。

蒔在咖啡店面照片

這是一間以 「溫暖的感受、扎實的記憶性、豐富的風味」 為理念而誕生的精品咖啡小店,位於台南小巷的一隅。店內氛圍柔和且放鬆,讓每位來訪的客人都能在日常中找到一段恰到好處的寧靜。

主要提供店主拿手的 「精品手沖咖啡」 與女主人用心的 「創意風味甜點」 ,每一杯與每一道甜點都希望成為客人腦海中「喝過、吃過就忘不了」的記憶。

這裡不是一間只追求風格的咖啡館,而是希望讓人帶著好奇來、帶著溫度走的空間。 每一次停留、每一次啜飲,都能成為生活裡一段微小而扎實的美好。

The Action

到店內實地觀察後,我一邊與店主確認風格調性,一邊歸納空間的視覺元素與情緒氛圍。

店內大量使用木質桌椅、木門與窗框,整體空間給人溫暖、放鬆、自然的感受。 因此,我 以「木質感」作為視覺主軸 ,並選擇具有手寫感的字體來呼應咖啡廳的溫度與人情味。

蒔在咖啡店內裝潢照片

與店主討論,確認菜單最終將以「木製底板+印刷紙張」的形式呈現,因此我需專注於版面佈局、色彩設定與視覺風格是否與木質載體協調一致。

木製底板圖片1木製底板圖片2

首先,我整理店主提供的所有品項資料,建立資訊架構,並依照實際印刷紙張尺寸開始製作線框(wireframe)。在這階段,我特別注意 資訊層級與閱讀節奏 ,確保消費者能在第一眼就快速理解內容。完成初版排版後,我與店主逐項確認內容與位置,建立後續視覺設計的基礎。

這次的設計中,我加入一個很喜歡的小巧思:整份菜單的各頁故意設計成「不同的長度」,越上層的紙張裁切越短,而露出的下方區塊則放入小巧的圖示,例如咖啡、甜點、花茶等。這個做法讓客人不用完全翻頁就能提前辨識分類, 使菜單更具導覽性 ,也讓翻閱過程更直覺。這個想法源自我在排列文字內容時,觀察到分類資訊如果能提前呈現,就能讓使用者更快找到目標品項。

在視覺風格上,我挑選了多組與「木質氛圍」協調的色票供店主選擇,包含 溫暖的黃色、低彩度黃綠色與咖啡色系

在多輪調整細節後,除了確認使用帶有 溫暖復古感的黃色 ,在圖示上我選用手繪感的風格,讓整體菜單的調性更加一致。與店主討論後確定這個版本是最終版,並且將攜帶這個檔案前往印刷。

The Result

result solution

最終成品成功延續了咖啡廳的溫度與品牌感,同時保有清晰的資訊呈現、易讀性與日常使用者的便利性。成品在木製底板的襯托下更具質感,讓菜單不只是工具,也是空間氛圍的一部分。

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